Polfan.pl - forum dyskusyjne

Przepis na zupę treściwą 

2 opakowania papryki słodkiej
1 kilogram łopatki wieprzowej
1 kilogram cebuli białej
1 kilo pieczarek
1 kilogram papryki (mieszanej czerwona, zielona, żółta)
4 papryki małe ostre
Potrzebny jest jeszcze wywar warzywny (najlepiej samemu ugotować a nie z kostki smaczniejszy) około 2 litry
Sól, pieprz – do smaku
Liść laurowy, ziele angielskie
3 ząbki czosnku
Zacierki połowę opakowania

Pokroić na kostkę mięso i paprykę (kostka nie zawiejka taka około 1,5 na 1,5 cm) cebule w cienkie plasterki, pieczarki tez w cienkie plasterki.
Zesmażać po kolei każdy produkt następnie wkładamy do garnka do duszenia przy ostatnim produkcie zasmażanym wsypujemy paprykę słodką i robimy tak zwana zasmażkę, dokładamy przyprawy i zacierki dusimy około 30 min i to wszystko.

aciu nastepny przepis bedzie na gofry

Na gofry to szybciej poprosze ,bo wczoraj gofrownice kupilam
Bajek ! Bajek!  <skanduje>

(01-02-2008, 21:48)kk link napisał(a): [ -> ]Na gofry to szybciej poprosze ,bo wczoraj gofrownice kupilam
Bajek ! Bajek!  <skanduje>

Dawaj gofry, tez kupilam gofrownice, z miesiac temu, robi gofry w serducha....ale te ze sklepu (gotowa mieszanka) nedznie smakuja....

J.

Bajkowy jak przytyje podasz przepis diete cud

hehhe ja wole na forum abys napisal sama przetestuje

Bajkowy proporcje w twoim przepisie na gofry to chyba dla całego Erota !

Ja robie gofry z tego przepisu:

Topimy około 1 łyzki masła i czekamy aż ostygnie,
wsypujemy około 2-3 szklanek maki,
1 łyżeczkę! proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy lub cukier zwykły,
1 jajko ( gdy masz czas i ochotę oddzielasz białko od zółtek i ubijasz je, gdy
ochoty brak wrzucasz całe od razu)
następnie dolewamy wodę (ja mam zawsze mineralkę więc z niej korzystam) tyle aby
powstała masa bardziej gesta niż na naleśniki
na koniec masło
gdy osobno miksowalismy białko to delikatnie mieszamy całość
Odstawiamy na chwile gdy zagrzeje się gofrownica
smarujemy ja lekko olejem za pomoca pędzelka i nakładamy ciasto
Ważne po upieczeniu nie wolno kłaść gofrów, powinny przez chwilę odetchnąć
oparte lecz nie połozone
Można tez stopione masło zastapić łyżka oleju.
Z takiego ciasta wychodza tradycyjne gofry, drożdzowę są jednak trochę inne niż te, które najczęsciej się spotyka w sprzedaży

Przepis i cała dyskusja o gofrach tu: http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,4870...2.html?v=2