24-04-2008, 13:51
Specjalnie dla kk:-)
"Cygany"
Ciasto robimy jak na kopytka: czyli ziemniaki ugotowane(w osolonej wodzie),zmielone,jajko,mąka.Formujemy podobnie jak kopytka,z tą rożnicą,że bardziej płaskie i ciut większe.Smażymy na oliwie,bądź oleju,na zasadzie smażenia kotletów,czyli nie w głębokim oleju.Do tego najlepszy jest sos z suszonych,leśnych grzybów,ale może też być każdy inny sos i np.bitki,suróweczka.
Smacznego
"Cygany"
Ciasto robimy jak na kopytka: czyli ziemniaki ugotowane(w osolonej wodzie),zmielone,jajko,mąka.Formujemy podobnie jak kopytka,z tą rożnicą,że bardziej płaskie i ciut większe.Smażymy na oliwie,bądź oleju,na zasadzie smażenia kotletów,czyli nie w głębokim oleju.Do tego najlepszy jest sos z suszonych,leśnych grzybów,ale może też być każdy inny sos i np.bitki,suróweczka.
Smacznego
"Nikogo nie obchodzą sińce upadłych aniołów."