Gofry
500g cukru
400 g roztopionego masła
1 kilogram mąki
40 g drożdży
400 ml mleka
6 jajka
1 puszka piwa może troszke mniej trzeba wyczuć to
szczypta soli
Żółtka same mieszamy z połową mleka i z piwem drożdze w letnim mleku (połowe z tego co mamy przygotowanego) z małą iloscia cukru rozpuszczamy (powinny wyrosnać) nastepnie wlewamy do maki wymieszanej z cukrem i solą, wlewamy mieszankę żółtkową, dodajemy rozpuszczone masło. Wymieszac dokladnie wszystko najlepiej mikserem. Odstawić do wyrośniecia (około 1 godziny). Wlewamy potem na gofrownice pieczemy i zapraszamy Bajka na gotowe gofry ;D
500g cukru
400 g roztopionego masła
1 kilogram mąki
40 g drożdży
400 ml mleka
6 jajka
1 puszka piwa może troszke mniej trzeba wyczuć to
szczypta soli
Żółtka same mieszamy z połową mleka i z piwem drożdze w letnim mleku (połowe z tego co mamy przygotowanego) z małą iloscia cukru rozpuszczamy (powinny wyrosnać) nastepnie wlewamy do maki wymieszanej z cukrem i solą, wlewamy mieszankę żółtkową, dodajemy rozpuszczone masło. Wymieszac dokladnie wszystko najlepiej mikserem. Odstawić do wyrośniecia (około 1 godziny). Wlewamy potem na gofrownice pieczemy i zapraszamy Bajka na gotowe gofry ;D
[color=green][b]napisałem to ja jarząbek ..[/b]